1.
내신이 5등급 중반 정도인데 어느 수준의 대학교에 진학할 수 있을까요?
- 조리학과 내신으로 간 세대는
아니라 잘모르지만 경희대, 경기대, 세종대를 꼭 가세요
2.
지금부터 자격증 준비를 위해 학원을 다니는 것이 좋을까요? 아니면 내신을 조금 더 올리는 것이 좋을까요? - 일단은 학생이시니 내신이 더 중요할꺼예요
자격증은 학교가서도 얼마든지 딸수있습니다
3.
자격증을 따는데 시간은 어느정도로 걸릴까요?
- 이론시험만 붙으면 실기연습 메뉴 준비 함께하고진행하시면 1년에 3개도 거뜬히 땁니다
비록 습득력이나 본인의 의지에 따른게 더 크긴합니다
4.
자격증이 없는 학생과 있는 학생은 입시에서 어느 정도 차이가 나나요?
- 요즘은 조리고등학교가 있기에 그런 학생들과 비교하자면 입시로 보기엔 차이가 크죠
보통 조리고등학교 나온 학생들은 자격증을 기본
2-3개는 갖고 오더라구요 많은 친구들은 5-6개도 있습니다 그렇다고 내신이 나쁘리라는 법은 없으니까요 불리하긴 합니다
5.
제가 생기부가 1학년때는 요리랑 관련이 없는데 크게 문제가 있을까요? - 상관없습니다
@참고로 조리사로 20년 넘게 호텔에서
근무해온 자의 조언을 드리자면
조리사의 길은 너무나 힘들고 고된 직업입니다
천직이란 마음으로 시작하시길 바랍니다
돈을 바라고 시작을 하시면 안되고
요행을 바라셔도 안됩니다
남들이 놀때 가장 바쁜 직업이며
주변사람들과 멀어질수도 있는직업입니다
노력하고자하는 마음은 평생가지셔야하고
평생 배워야하는 직업이기도 합니다
수학적 개념은 기본이고
서비스마인드
위생, 동료애, 봉사정신, 결벽증,
리더의 마음가짐 까지도 있어야합니다
학업은 최대한 많이 진행하시고
좋은 선배들을 많이 곁에 두세요